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吃膩了過酸又過辣的酸菜白肉鍋、麻辣鍋系列嗎?

跟我一起來享用小瀋陽擁有道地口感的 酸菜白肉鍋 東北麻辣鍋吧 

天冷又不過冷的冬季 依舊要吃上火鍋才覺得滿足

有時候就想吃點酸、吃點辣的口感,順口不過乾的小瀋陽要來試試 !

 

ℹ️ 小瀋陽酸菜白肉鍋|粉專點我

☎️ 04- 23015959
⌚️ 一~五 下午17:00~01:00 (00:00最後出餐)

      六日   早上10:30~01:00 (00:00最後出餐)

🏠 台中市西區向上北路159號

對於喜愛嚐鮮的瑞瑞兒來說,之前就嘗試過酸菜白肉鍋的風味

特別好奇小瀋陽的口感是如何? 原本想說應該差不多 

結果吃完嘴唇不乾澀 不會想一直喝水潤喉 

自然發酵的酸白菜擁有酸甜味道,連東北麻辣鍋更是麻的好好吃耶 !

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這家在台中市向上北路上,也能說是美食這裡找啦!

鄰近許多美食店家的太原路,獨有中式風格的小瀋陽碳火小火鍋

在門口|就擺上一鍋金色大器亮眼火鍋裝飾,

一看就想快速前往去吃一頓美食火鍋呢~ 

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這裡是十月份才剛開幕的向上二店 小瀋陽,

一店是在太原路三段的 酸菜白肉鍋、講求大鍋

針對給人數較多一同享用火鍋的人

可以到一店享用暖暖的火鍋 

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而向上二店的小瀋陽,很適合自己來吃的你/妳

或者是情侶、閨蜜,人數若較少 可以來這裡享用專屬小火鍋唷!

經朋友介紹後,才知曉這裡食尚玩家也採訪過呢!!!(太厲害啦 紅到上電視去)

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剛開幕有超多活動的,像是遇到節日不時為消費者打折

偶爾送肉品料理,實在太暖心又親民了啦!

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中式獨有的風格 一進到店內就能感受到氛圍

別擔心過於嚴肅 就讓自己好好放假來這裡吃個小火鍋吧!

就算是自己一個人來吃也不寂寞呢 

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非常有東北味道的裝飾擺盤 彷彿都聞得到道地香味 

加上最近天氣也漸冷了,似乎是白天才會熱一點

就算白天去吃鍋 店內有冷氣也不成問題啊~~

(因為就算在夏天 我還是會吃火鍋XD)

如果怕等候的客人們,也可以電話預約訂位喔! 

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小瀋陽無論是醬料或者是麻辣湯,都是有專屬比例的

口感讓熟客下一次來再次享用 也不會改變呢!

甚至會為了店家 親自調好比例的獨有口感

再次前往來這裡吃碳火小火鍋 🎵

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酸菜白肉鍋的酸菜 是親自醃製許久的獨特酸菜喔!

吃白飯一定要沾上黃金比例的醬料!!!(超入味)

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價位基本都在300左右(火鍋)

但菜色不算少喔,主要是道地口感 獨特比例

來這一趟吃個小火鍋都覺得很值得了。

(這裡可以協助 外帶與家人共享喔!!)

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點完火鍋之後,在結帳之前就先決定是否要加購升級

有肉量升級以及海未升級的優惠方案

不降低口感 但價格卻更划算囉 

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香噴噴~登濘~登濘~登~

東北麻辣鍋與酸菜白肉鍋 上場溜!

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味道整個噴鼻在腦海中 那天正當晚餐時間空腹去吃

那種感覺才是好幸福啊 

「小瀋陽的小菜與飲品都是無限量供應喔」

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東北麻辣鍋|東北小肥牛肉鍋

必點|酸菜白肉鍋

都會有附上肉盤以及蔬菜盤 (吃飽飽的再回家)

來點火鍋料| 手工蝦滑

招牌熟食|口水雞、滷麻辣鴨血豆腐雙拼

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或許會覺得小火鍋大同小異,但我覺得重要的是那個“湯”

因為吃火鍋不僅是吃料、更是享受湯頭的口感

不曉得有沒有人想法跟我一樣?(還是只有我這樣想啦)😂😂

小瀋陽是來自道地的婆婆來熬煮的湯頭,

所以這裡更能吃到獨特風味的口感 

與一般想像的小火鍋、酸菜白肉鍋口味更是不同於一般。

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別忘了點幾道覺得必點的招牌熟食,

會在小火鍋上前就先出給客人,也不需要煮囉

可以直接配上白飯吃,整整會開啟很大的開~胃啊!

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口水雞的麻辣湯頭口感 利用香菜與湯汁去提味

讓招牌熟食打響招牌獨有口味,而我喜歡不過辣卻麻麻的辣。

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基本上到了火鍋店我都會想點鴨血豆腐啊~

有種迷戀上鴨血與豆腐的軟嫩QQ口感 

這兩道我認為是來到這必點的熟食

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趁結帳前快點海味升級綜合拼盤|

基本上碳火小火鍋的火量恰到好處,

所以食材放入湯頭裡不需要煮太久就熟囉~

鱈魚讓它稍滾個30秒左右吃個一口,咬勁Q嫩度加分 

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東北小肥牛肉一大盤的擺盤 顏色超鮮豔

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而且抓起來都是長型大片一片片,吃起來口感超飽足的~

肉質小瀋陽講求新鮮、不放太久,讓煮後的咬勁更是會顯現出來! ❤️

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酸菜白肉湯頭與肉一同吃下肚,也不會覺得酸到不行受不了

一碗接著一碗,打破了以往想一直配水的酸菜白肉鍋呢 ❤️

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現在邊打邊記錄著食記,都想到下次到台中旅行

要再安排一趟到小瀋陽大吃一頓啦!!!

都忘了說 這裡離市區超級方便喔~~~

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獨特醬汁也是配置好的幾匙比例數

照著黑板上去添用就可以了喔!!

也不會有加過量的問題。

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沾點肉、沾點蔬菜、海鮮。攪拌後一起吃 🎵

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今日晚餐就是這麼享受啊~

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獨有中式東北風味的碳火小火鍋,

與以往吃到的酸菜、麻辣鍋大別於不同

獨特醃製的酸甜口勁、東北麻辣鍋舌尖風味

就算是不愛吃辣的,輕易就會接受這麻辣鍋的麻麻舌尖口感喔!

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享用道地的中式東北風味 就來到小瀋陽與我分享吧 ❤️

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        ➡️想謝謝你們給予更多的動力 ❤️ 

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