連阿如都跟我吃超飽的平價美食｜酸菜白肉鍋、北方麵點、中式點心
為什麼我很少吃到的酸菜白肉鍋呢？既有以來的印象就是超酸、偏油膩，
但是這家南和北方館的酸菜白肉鍋，以及周邊許多北方中式點心 ！
讓我跟好友吃到一致點頭，尤其是火鍋配上點心，更是超級飽足感，
平價又能吃到清爽不油膩的火鍋，實在不容易啊 ❤️
這次是到台中南區吃的喔，如果想吃火鍋的快看這一篇 ！！！
對很多人來說，火鍋就是熱量超標的一道美食佳餚，
而我並不這樣覺得，只要找到食材用料都真心的店家，
我想熱量也不會是心中想得如此超標，但卻能吃的安心又健康 ！
至少有營養也讓我們吃到了呢，這家南和北方館好加在我有預約～
不然都要等一下子，這裡也聚集了許多家庭、好朋友團聚來吃火鍋
中式餐點美食依舊是許多人的最愛 。
只想細心品味的中式北方麵點，來到這裡感受到濃厚的中式溫度
不僅僅是店家人親切無距離感，也是對於餐點極度的熱忱與用心 ！
每一道餐點或者接待客人的同時，都能感覺到來南和北方館無壓力，
能夠很開心的與對方大家聚在一起，不管是喝一杯也好，或吃單純的酸菜白肉鍋也好
這樣的環境使我跟好友大聊特聊，也無拘束的用餐，實在好快樂啊 ～
符合許多中式元素在北方館裡頭，從進門就能看見天花板的燈籠擺設
實實在在的透露出北方風味，來到這裡還能喝到暢快享受的啤酒，
雖然瑞瑞不喝啤酒哈哈哈哈，不過我知道吃火鍋配啤酒是很多人的享受樂趣 ！
所以我可是要特別說一下呢！
溫柔提醒： 喝酒不行車 行車不喝酒喔 ❤️ 
看看這座位都特別安排好了中式圓桌，濃厚的氣息飄散而來
不管是兩人用餐，或團體用餐，甚至是一人來享受酸菜白肉鍋美食
都能夠有不同的用餐氣息，而這次我也特別跟好久不見的阿如吃飯了 ❤️
南和北方館出了許多中式菜色，像是廣東炒飯啦、XO醬炒飯、更有特色的酸辣麵等等
除了火鍋之外，也能吃到各式各樣的美食餐點，對我來說非常的豐富呢 ！
溫柔提醒： 喝酒不行車 行車不喝酒喔 ❤️
溫柔提醒： 喝酒不行車 行車不喝酒喔 ❤️
再用餐前一定要先來杯飲品的 ！不過在用餐前店家也會送上熱飲溫暖你妳心
除了熱飲，還看見了六奉茶莊的高山烏龍青茶，爸爸媽媽肯定會喜歡（笑）
會不會太特別了啦！整個中式到底的Fu，連使用到的碗盤都擺設了這樣的櫥窗
還有許多很有設計的中式畫風，來這裡也能順便感受中式文藝氣息呢 ❤️❤️˙
先來跟大家說說點餐模式｜
其實很Free唷～ 可單點模式，也能夠以三菜～五菜＋一湯的模式
吃到非常滿足的一桌中式餐點，任何特色都能夠吃到飽足感呢 ！
而我們這次以單點的模式去用餐，我覺得也挺划算的呀 （笑）
一不小心兩位女孩就點了這麼多，也不忘點酸菜白肉鍋來配許多點心（笑）
我熱愛慘這個湯頭了！跟之前喝過的重口味酸菜白肉湯 完全大然不同，
大家下次來肯定要試試，南和北方館的湯頭滋味，相當濃郁爽口卻不油膩
❤️ 南和大拌菜 ＄100 ｜開胃菜我們都清爽推薦
涼拌的台式風味口感，加入了花生去調更多甜香氣，
這道是我很喜歡的開胃菜系列，完全是能夠開啟，後續要吃酸菜白肉鍋的胃口啊 ❤️
剛好夏日炎炎來一盤，微冰鎮一下熱騰騰的舌尖，
一口一沙拉的解膩，也能夠讓我們開胃後續的菜色，
配著吃或單點吃 都覺得好棒的一道大拌菜 ❤️
❤️ 炒水蓮｜女生都愛吃的一道時蔬，美容菜色呢 ！
採用季節性乾淨時蔬給客人享用，更能吃出來的新鮮程度口感 
加上鹹甜的風味，不過鹹又能炒出清甜的水蓮，讓我想起南部媽媽的菜色了（笑）
南和北方館會附上的醬料，是老闆自己調配的香氣醬油喔 ！
若喜歡重口味一點的人，也能夠加入薑絲調配屬於自己的口感唷～
❤️ 南和北方館著名的酸菜白肉鍋 （小）＄350｜分成大小鍋吃得剛剛好 ！
這是大家來一點會點的一道主食，吃到酸恰恰好處的口感 ，
女生也不會覺得太油膩或太過於鹹的湯頭，加入許多豐富時蔬以及食材
連小份的都能讓我們兩位女孩，吃到非常飽的食慾，吃到一半還要休息 XD
只能說店家給客人的食材都很大份又大方啊 
很特別的是湯頭採用水果酵素去製作，所以喝起來的口感與日常火鍋不同喔 ～
愛吃火鍋又養身的人，就別錯過北方館的美食啦，話說也愛邊吃火鍋邊配甜點 （笑）
看到北方有中式甜點立刻就點了幾份，只能說女生有第二個胃是真的！！
湯頭若要比喻只能說是：會回甘香甜口感的酸甜香氣 ！
彷彿能夠每天來吃的酸菜白肉鍋，我還知道當天的客人可是大熟客呢
一個禮拜來吃好多次的客人，連我都不經意點了頭，確實值得常常來吃的店家啊 ！
❤️ 小龍湯包 ＄90｜ 中式必點的一口就要吃到小龍湯包 ！
南和北方館講求新鮮、用量大方、連小龍湯包也是手工製作的喔 ～
更是許多人來都會先點的北方湯包，滿訝異是：連日常吃到的湯包都會灑出油膩的汁，
而這家一口吃起來的感覺，連湯包的豬肉餡也都不會有油膩感，
個人挺佩服主廚的手藝！
❤️ 綠豆砂鍋餅 ＄120 ｜我們女孩的甜點小確幸・用餐後的甜蜜時刻 ❤️
酥脆又有白芝麻飄香的現烤砂鍋餅，不乾澀的一口一口甜點咬勁
北方綠豆製作手法，配上表皮層撒上的芝麻顆粒，每一口都能成為下午茶啊～
甜品綠豆砂鍋餅> 也是手工製作的古早味甜點喔！
搭上現代人追求營養的芝麻與綠豆，酥脆表皮是我大愛的咬勁口感。
❤️ 蔥油圓餅 ＄45｜ 又是佛心的一道北方圓點心 ！
擁有厚切程度的蔥油圓餅，可是各地人都喜歡的古早味美食呢 😊
酥皮又能滿足大片的一口直極咬勁，一點也不小氣的程度使人更崇拜
不過是不是日常很少吃到這麼厚的，所以才特別挑選這道推薦給你們啦～
身為女孩也不害怕的火鍋就在這裡 ！
很適合團體用餐一起享用北方麵點 / 酸菜白肉鍋各項美食
下一次再到台中，我一定要在吃到南和北方館的 酸菜白肉鍋 / 綠豆砂鍋餅⋯⋯
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☎️ 04 2265 7897
⌚️ 最後點餐時間｜13:30、20:30
⌚️ 週一至周日｜11:00-14:00 / 17:00-21:00 （週二固定公休）
🏠 台中市南區工學二街1號 (近南區區公所、台中高工）
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