瑞瑞的日常

台南在許多人心中代表著美食天堂的意義，而這份感覺是一種人與人之間的溫度

當我去到台南這麼多次深入台南的各個角落，到了這裡感受到溫馨溫暖的古早味

以老屋建築還能融入著現代的文青風格，走到店家中打開門那剎那確實很驚訝呢！

簡簡單單經濟實惠的一碗擔擔麵，也能回憶起在兒時爸媽給的單純美好滋味感受，

如果想吃點道地台南口感，一定要吃吃看這家讓人讚不絕口的質感「小金麵店🍜」

在過去看不見的文青設計，卻也能融入在台南的百年老屋建築中好溫暖，

好有溫度好親近的一家台南餐廳，能吃到你心裡那份純淨的古早味小吃，

小金老闆花了許多心思在這間老屋，翻修時還保留這麼有味道的代表建築🏠

而在台灣吃過數不清的小吃，我想這是第一家有冷氣開放、文青老屋的店家吧。

🌳 文青網美｜網美景點｜隨拍隨美｜超好打卡的美食餐廳 🌳

我真的好愛小金老闆細膩裝潢的麵店，更把台南兩個字顯眼的設計在牆上，

在各個角落還會發現綠色文青植物的擺設，有著整潔乾淨的小吃用餐氛圍，

而環境空間相當寬敞的寵物友善餐廳，就算是二十個同學、大家庭來吃麵，

不用擔心會很擁擠，終於小吃也能讓大家～吃得很時尚又很舒適氣質囉 🌳

你們看這面牆是實實在在的老屋建築，保留了百年依舊是如此堅固呢！

讓現代的我們能夠在參觀到這樣的景色，說實在好幸福的美食天堂啊，

話說瑞瑞在還沒開始點餐前，相機的底片就已經快用完啦（離不開～）

有看過吃小吃美食，吃這麼久的人嗎？你們來吃過就會知道了 ❤️ 

而且這麼重成本老屋打造的小金麵店，我看到菜單的價格簡直是CP值用餐，

一個人來個三碗麵都覺得好省荷包，可是成了親朋好友鄰居大家庭的最愛！

從櫃檯看過去還能看到帥氣的小金老闆，用心料理每一碗麵的樣子喔～👨‍🍳

透明化的廚房，使每位客人更加的安心來到小金麵店吃美食。

｜小金麵店・質感平價小菜｜
小吃的乾淨程度從小菜就能看得出來，把每款小菜都分得乾乾淨淨，

整潔得看不到一絲一毫的髒污，每當夾自己喜歡的小菜都好放心夾！

之前瑞瑞是屬於不太愛吃小菜的女孩，來到這裡看到美美的環境～

吃幾樣都沒問題 （笑❤️）環境氛圍、美食整潔、美味口感給99.9分，

剩下的0.1分是沒辦法每天都跑去吃啦 

｜小金麵店・溫暖的一個角落｜

如果能在工作忙碌之餘，給我一碗麵感受心底最需要的那種古早味

小金老闆把每個餐點會使用到的器具，全部換成極度重質感的碗盤，

端到餐桌上，那種古早味的溫馨，也瞬間的讓自己充飽了電量。

全家大小皆是喜愛的美食，不在於一定要特別高級特別的珍貴價格，

是一種堅持的用心，小金麵店的專屬自助式角落還放置了小孩餐具，

讓爸爸媽媽不用特別準備兒童餐具囉！還有麵店的特製醬料、醋醬，

喜歡這樣印象深刻的溫暖，會找個機會帶著全家人來小金麵店用餐

｜小金麵店・招牌擔擔麵｜

來自四川的層次麵條擔擔麵口感，每一條咬起來有著過癮的嚼勁！

在小吃中擁有著色香味俱全，台南CP值極度高質感的一碗麵🍜

品味中會嚐到五種不同的香味，舌尖感受到辣油、花椒、花生粉，

以及乾淨的醋和最經典的肉燥，噴發出來的香氣好美味、很開胃。

｜小金麵店・麻醬麵｜

喜愛最不敗款的小吃麻醬麵的你，肯定要試試看這一道麻醬麵小吃🍜

台南在地的關廟刀削麵，許多觀光客和在地人最熱愛的Q彈麵條喔！

麻醬醬汁融合花生醬汁，搭配了麵中的小白菜，吃得不黏膩又清爽，

可說是真心有特別用心的小吃呢。

｜小金麵店・湯頭｜

喝到的每一勺皆是小金師傅老闆熬出來的湯頭，早晨準備為了客人的每個感受，

不添加味素要吃得健康、喝得健康，還能用經濟實惠的價格，吃到很飽的小吃。

｜小金麵店・紅油炒手｜

彷彿完美口感的呈現，辣度程度是那種麻辣麻辣不過辣的口感！！

就算不愛吃辣的妳，會跟我一樣能接受這道「紅油炒手」小吃🌶️

邊吃麵邊吃每顆彈牙Q口感的餛飩～好享受呀～

｜小金麵店・滷味推薦｜

相信愛吃滷味的很快就能掃完這盤，連瑞瑞都好喜歡三色的口感❤️

尤其是雞蛋、皮蛋的結合，還有看到滷味的擺盤，感受更是升級，

記得滷味沾點特製的蒜農醬，或是小金特製辣醬，越吃越入口。

最後一定要來杯｜小金麵店・古早味紅茶 $20｜

不苦澀不過甜的紅茶，還帶有小時候古早的香氣

喝了會甘甜、會想續杯的飲品，我還外帶了呢⛱️

不容許錯過的小金麵店小吃，以佛心高質感的餐點價格，

每道餐點的舌尖口感，融合了台南在地老屋建築的特色

確實深深被打動，來台南都不忘到「小金麵店」用餐。

跟著瑞瑞看資訊 ➡️

粉絲團｜ 小金麵店

Uber Eats｜點我看菜單

跟著瑞瑞導航去 ➡️

☎️   0910- 772 969

🏠   台南市中西區民權路 二 段 106 號

⌚️  週一～週六 11:00-14:00 / 17:00-20:30 

（週日公休不要撲空了唷！）

❤️ 謝謝你們關注瑞瑞的日常・真心聽我想說の❤️