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距離我做蛋糕的時期,大概是高中帶國中生來到餐飲教室的時候了吧,哈哈

還記得我那時候都會做到快崩潰,因為不是本科系

雖然在中間會遇到挫折、失敗,但還是會想堅持下去

所以我這次要親手挑戰完成一個蛋糕!

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之前常常在這經過,看到愛10克親手烘培就一直想來親手試看看

這次和兩個閨蜜一同親手完成各自想給家人愛的蛋糕

愛10克 親手烘培 地址 高雄市鼓山區裕誠路1509-8號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/love10grams2/

預約電話 07-5557608
營業時間 10:00-20:00 每週三公休。

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一進門感覺相當溫馨,這裡也適合親子與家人一起來製作蛋糕、甜點

擺設相框植物小玩偶卡片都是點綴溫馨的意義

看到櫃檯的告示牌也寫著自備容器即可折抵5元感謝愛10克對地球響應環保

等待姊妹到齊就開始搓搓手、準備上場了

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正妹店員會耐心的向我們解說消費方式以及甜點製作流程方式

會有一本滿滿的蛋糕甜點目錄,可作參考選擇

小熙寶選擇的是海鹽焦糖乳酪蛋糕 5吋 $420

用心時刻約 2HR

采修寶則是選擇滿滿都是芒果的芒果塔 8吋 $700

用心時刻約2.5HR

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其實我們看到目錄之後,實在真的很難選擇耶{大笑}

因為選擇多樣化,看到每一種完成品蛋糕、甜點都覺得好棒,看起來好好吃!

女生總是猶豫不決⋯哈哈

用心時刻就是需要花的大約時間,但還是依個人製作時間為主喔!

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我們三人都有DIY製作,即享免費茶水Bar

若同行的朋友無消費需低消$69元,享用茶水bar喔

或者也可以點其他付費飲品,有葡萄柚泡泡以及百香果蘇打和咖啡系列

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而我就是要做給爸爸的,我選擇桂花烏龍慕斯蛋糕!! $528

爸爸愛烏龍茶,台灣茶❤️覺得這款爸爸一定喜歡

這是茶季限定,專屬88折喔!

7/29~8/13 剛好活動期,趁這父親節給爸爸不同的驚喜

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提供平板教學讓我們不會慌張,可以一步一步照著平板完成製作

平板內也有提供影片,做法也相當清楚耶

剛開始要製作時,感覺好緊張啊~事隔做蛋糕真的無敵久遠了

但正妹店員一直說很簡單!你們可以順利完成的,隨時都可以向我們求救

經過安撫後捲起袖子就開始烘培啦

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有大大的桌子可以多人一起親手烘培DIY

在這裡也能與同行的伴培養感情

一同完成蛋糕的成就感想必一定很棒

環境也很大,有兩張大大的長桌子,以及足夠的椅子、烘培服

還有在等待烤箱時刻時,旁邊也有小桌子可以與同行的朋友喝茶聊天!

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化妝室也很乾淨,簡約溫馨

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就在桌子旁,有非常完善的器材提供我們使用,

多人時也不用擔心取材料造成碰撞

器具也保持的很乾淨,乾淨舒適的環境

就更不會造成太緊張的製作過程啦~

若烘培過程中,需要使用額外份量的食材,售價洽櫃檯詢問。

每一份蛋糕甜點的食材,平板上都會寫出剛剛好的份量去製作烘培

就不會造成使用過多或過少的問題囉!

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取好我的桂花烏龍慕斯蛋糕食材後就可以開始製作

愛10克的烘培服好可愛啊,都會折的很整齊保持乾淨放在桌子下。

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平板我們已架在前方邊看邊做了,因為在家裡沒有這麼完善的烘培設備

在這裡你可以省去許多備料時間以及收拾

加上店員也會輔助,完成一個蛋糕真的不難了!!

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這烤箱使用上需要比較多的時間,所以在愛10克一樓就有這麼多台!

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有一些款式,蛋糕甜點是需要放置冰箱冷藏

可以看到冰箱中的鮮奶以及鮮奶油跟乳酪塊

愛10克已經分類好,乳酪塊也已經一塊一塊切置好

讓我們在使用食材時,秤重更加便利。

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特別感謝在高雄有這樣的親手烘培環境,完善的設備,完整的食材

能夠簡單容易,完成想要給予愛的人蛋糕、甜點

無論是否是經過教學而完成的,在這之中自己去完成的意義是最大的❤️

我與姐妹都順利完成了,好有成就感!

自己做的總是最好吃。

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芒果塔也有活動贈送了100元折價卷

也可以在體驗更多不同的蛋糕甜點口味!

爸爸的桂花烏龍慕斯蛋糕誕生

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桂花完整的灑滿在蛋糕上層

慕斯的烏龍加上鮮奶的完美比例,不會太甜又加上濃郁的烏龍茶香

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正是爸爸愛喝茶類的最愛

底層的餅乾加上奶油的調和,非常適合親手製作給爸媽們的愛心

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吃起來的口感也不輸外面的烘培店喔!

自己親手完成自己給予感覺更滿足

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正妹店員也貼心告知:
只要凡是在活動期間製作父親節蛋糕即享88折

以及贈送拍立得一張,可以在上面寫字作紀念也可以送給親愛的爸爸。

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每一個蛋糕都會送上禮盒,把滿滿的心意寫在上頭

把想說的話、祝福告白的話,親手繪畫

那個感動絕對勝過直接到烘培店購買蛋糕。

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若是團體一同前往也相當適合,舉辦烘培活動也很好玩!!!!

也有附設二樓寬大的環境、烤箱、微波爐、冰箱食材喔。

記得要提前預約,以免撲空等候喔!

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門口貼心放置傘架桶。

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愛10克親手烘培,順利不失敗的完成父親節蛋糕

親手製作更加感動深刻、既使爸爸回家後簡單說個好吃,

卻把紙盒折好留下放置櫃子內收藏

心中是滿滿的感動,那個感動是深刻的記憶,會一直記住。

也在這裡向各位爸爸說聲父親節快樂❤️

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