瑞瑞的日常

我的天啊！瑞瑞我實在是太興奮了啦｜終於吃到波波海鮮市集了 （流口水🤤）

笑想很久的今日海鮮團隊午餐，來到這裡可以吃到最補最夯的海鮮美食！

每一個口感都是來自世界各地的海鮮，有各種的生鮮食材可吃到我們都開心呢～

原本沒有內用座位的波波海鮮市集，終於設計了精緻的座位，親手處理每項海鮮🐟

就是要讓大家吃到最新鮮最乾淨的海鮮市集唷 ❤️

民權東路上唯一一家的海鮮市集，Seafood & Meat 波波海鮮市集更是藝人的最愛 ❤️

讓我這次也來到這裡盡情的翻冰箱，各種新鮮食材盡情選購，

經過了十幾分鐘就變成一道美食，一道精心處理設計的擺盤美食呢 ！ 🦀️

之前就想要找民權東路上的海鮮美食，在前幾天就在網路看到朋友大大打卡（笑）

一下子就被吸引到這裡用餐啦，整個裝潢像是質感風格的工業風路線，

有點個性又有點異國情調的Fu，很適合家人朋友一同聚餐、選購食材喔～

一進來Seafood & Meat 波波海鮮市集後，就會先看見右手邊有幾座冰箱 ❤️

裡面放的都是來自世界各地的海鮮，以及精選肉品，都是走很精心挑選的路線，

完全感受到食物生活的大大品質呢，偶爾就是要對自己好一點啊 

有許多人會自己下廚，來到這裡挑選食材後回家煮也很OK呢 ！

Seafood & Meat 波波海鮮市集｜也會看見兩位帥哥店長主廚呢 ！

親切又專業的質感服務，更吸引很多人想要在這裡坐下來用餐（笑）

話說我坐在這裡就大概有...三個小時啦，不過建議內用就要記得先預約，

不然有時候用餐時段人潮眾多，可能就～會需要等候喔！  

熱愛生鮮美食的你/妳來這裡準沒錯，勞力士吉拉多生蠔、馬祖淡菜、

加拿大龍蝦、美國Prime紐約客、眾多海鮮與精選肉品，

光是冰箱都挑不完自己想要吃的了，何況是右手邊的海鮮地區啊 ！

海鮮市集這名字實在是太實在啦！來到店面裡就像來到市集般的壯觀。

看看黃金蟹與各式各樣的海鮮，還有人人都愛吃的生蠔 ！

一口就是極為爽快的清爽海鮮口感，如果還沒來過波波海鮮市集，

真心覺得要來一趟，因為內湖海鮮超美味就在這裡 ！！！！（GO)

別以為只有海鮮新鮮食材，也有搭配海鮮與肉品的周邊食材喔～

像是鮮奶油啊、醬料呀、都是選用外國頂級極推的食材物品呢！

食用起來就是會更加的安心 ❤️

在台灣也能感受到異國情調的美食餐廳，又能享受這創新無敵的新鮮市集 ！

海鮮、蔬菜、異國精挑細選的肉品，走到波波海鮮市集就能一覽無遺呀 

法國、日本、美國、來自更遙遠的海鮮食材，居然在這也能看見（❤️）

在波波海鮮市集，感受不同國家的新鮮美食，也是讓我覺得這一趟好值得喔 ！

我們就特別選在店內用餐呢～🍴

➡️ 日本純米大吟釀、水果酒、各式各樣日本酒，除了吃到新鮮海鮮之外

也能選購到不同國家的酒品喔，是不是覺得這一餐清爽又可口呢？

瑞瑞溫柔提醒：喝酒不行車・行車不喝酒。

選購到喜歡的新鮮食材後，就可請專業帥氣店長來為我們服務 ❤️

他會協助抓海鮮上來到磅秤，後續會開始秤重，才會知道每一隻的價格唷 ！

所以價格都不會是固定的唷，因為海鮮的價格正常就是會跳來跳去的～

每次去吃價格都是秤重再加上料理費用，＄129~299之間料理費用，

後續就可吃到美美擺盤又新鮮的美食啦！🍴🐟🦀️

幾時能夠坐在海鮮市集，輕鬆的享受每一道美食呢？

自從波波海鮮市集開放有內用座位之後，客人紛紛覺得這樣的感覺就更對了 ！

請專業人員為客人處理新鮮食材，又能安心地食用海鮮與肉品，

也不用擔心買食材回家煮的時候，會把海鮮處理得不好就浪費食材啦，

在這裡大大的安心交給主廚們就好了呢 ❤️❤️

看這手拿的一大盤勞力士生蠔 ｜真是人生中的一大享受啊 ！

來這吃到很補又很精華的生蠔，這可是勞力士等級的極品呀～

多嫩多汁的生蠔一口訣，重點還有生蛋黃、鮭魚卵>//////<

來這不吃生蠔都覺得好可惜啊 ！請記得這道也是必點喔～～～

而且要特別請主廚下廚煮這一道，嘿嘿可是有多好食的食材料理給你呢 ❤️

🍝馬祖淡菜＋義大利麵美食料理🍝

就這樣一大盤的精心設計義大利麵，女生吃這一碗就可擁有相當的飽足感囉！

從馬祖當天直送的馬祖淡菜，白肉黃肉一樣是新鮮好食，

一口咬勁更是不輸給生蠔軟嫩程度唷～！

去到馬祖必吃的外海養殖生物，利用掛養的方式取得最新鮮的淡菜生鮮

而且這淡菜要養殖真心不容易，都要花半年以上的辛苦時間呢 ！

吃到一顆淡菜就覺得是一大顆的小幸福呀～

加了義大利麵搭配後，有奶油與海鮮的鹹甜味加持，讓這份料理既溫馨又既有情調。

➡️ 加拿大龍蝦｜特A級爆蛋沙母｜＄秤重價格 

每來必點的首選海鮮之二，就是這兩款新鮮海鮮特選啊～～～～

當天不只有我吃這兩道，連隔壁隔壁桌都購入了這份料理啦 ！

來到秋冬的季節｜就是要吃滿滿蟹黃沙母啊 ！當主廚為我們處理後，

留下的可是最精華的蟹黃口感，一點一滴都不浪費的精彩處理，

除了內用能感受海鮮最新鮮的時候，也可更了解許多海鮮的故事呢 ！

加拿大龍蝦是許多人必點的一道海鮮，保有更高的美食需求量選擇 ！

更有一種很難抵抗的魅力呢，看到加拿大龍蝦就想來吃個兩三隻啦 ❤️

不是很便宜的一隻龍蝦呀～不過偶爾要好好善待自已，

在任何季節都要補充點海鮮的精華，是很棒的呢 👍 

看到處理的都很乾淨，而且也很衛生的在料理每一道海鮮 ！

覺得主廚們超勇敢的！最後上桌時擺盤更是美到不行捏 （笑）

讓我立刻就想要先拍照，相機先吃飯的概念，雖然這次是來吃海鮮的啦～ ❤️

不過超酷來到這裡還可吃到義大利麵配海鮮 ！！！ 

特別精選了質感肉品來搭配這次海鮮，吃出更不一樣的搭配口感！

很建議大家也可在內用時，這樣子選擇海鮮＋肉品的超滿足口味，

這道是：美國 Prime紐約客牛排，主廚親手為我料理的風味，實在超享受超幸福 ❤️

不需特別交代幾分熟，就能料理出最比例的成熟嫩度 

看看這色澤非常一致又光滑鮮明，而紐約客是的美味程度

是很多人吃過讚不絕口的咬勁嫩度呢！一咬就能飄散出香氣肉汁 ❤️

主廚料理後，讓牛排吃起來油花更均勻分佈，反而不會有油脂太多的感覺，

經過專業香煎方式之後，就更能感受到豐厚的牛油香氣啊～～～～

🐟 吃過一次圓鱈，就念念不忘的滋味 🐟

當吃過一次圓鱈，就知道為何口感跟一般的魚肉差這麼多

圓鱈的魚肉色澤是相當白皙又細緻，吃起來味道是鹹甜極美味啊 🌟

連邊邊的圓鱈皮咀嚼起來，很有香煎後的微香氣咬勁呢 ！

➡️ 配點小酒就在這波波海鮮市集，享受每一道的精心生鮮料理 ❤️

從生鮮到料理後的極品口感，真心要來到這兒逛一圈好好選美食呢 ！

跟著瑞瑞看資訊 👉

Seafood & Meat 波波海鮮市集｜粉專點我

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