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我的天啊!瑞瑞我實在是太興奮了啦|終於吃到波波海鮮市集了 (流口水🤤)

笑想很久的今日海鮮團隊午餐,來到這裡可以吃到最補最夯的海鮮美食!

每一個口感都是來自世界各地的海鮮,有各種的生鮮食材可吃到我們都開心呢~

原本沒有內用座位的波波海鮮市集,終於設計了精緻的座位,親手處理每項海鮮🐟

就是要讓大家吃到最新鮮最乾淨的海鮮市集唷 ❤️

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民權東路上唯一一家的海鮮市集,Seafood & Meat 波波海鮮市集更是藝人的最愛 ❤️

讓我這次也來到這裡盡情的翻冰箱,各種新鮮食材盡情選購,

經過了十幾分鐘就變成一道美食,一道精心處理設計的擺盤美食呢 ! 🦀️

之前就想要找民權東路上的海鮮美食,在前幾天就在網路看到朋友大大打卡(笑)

一下子就被吸引到這裡用餐啦,整個裝潢像是質感風格的工業風路線,

有點個性又有點異國情調的Fu,很適合家人朋友一同聚餐、選購食材喔~

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一進來Seafood & Meat 波波海鮮市集後,就會先看見右手邊有幾座冰箱 ❤️

裡面放的都是來自世界各地的海鮮,以及精選肉品,都是走很精心挑選的路線,

完全感受到食物生活的大大品質呢,偶爾就是要對自己好一點啊 

有許多人會自己下廚,來到這裡挑選食材後回家煮也很OK呢 !

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Seafood & Meat 波波海鮮市集|也會看見兩位帥哥店長主廚呢 !

親切又專業的質感服務,更吸引很多人想要在這裡坐下來用餐(笑)

話說我坐在這裡就大概有...三個小時啦,不過建議內用就要記得先預約,

不然有時候用餐時段人潮眾多,可能就~會需要等候喔!  

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熱愛生鮮美食的你/妳來這裡準沒錯,勞力士吉拉多生蠔、馬祖淡菜、

加拿大龍蝦、美國Prime紐約客、眾多海鮮與精選肉品,

光是冰箱都挑不完自己想要吃的了,何況是右手邊的海鮮地區啊 !

海鮮市集這名字實在是太實在啦!來到店面裡就像來到市集般的壯觀。

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看看黃金蟹與各式各樣的海鮮,還有人人都愛吃的生蠔 !

一口就是極為爽快的清爽海鮮口感,如果還沒來過波波海鮮市集,

真心覺得要來一趟,因為內湖海鮮超美味就在這裡 !!!!(GO)

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別以為只有海鮮新鮮食材,也有搭配海鮮與肉品的周邊食材喔~

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像是鮮奶油啊、醬料呀、都是選用外國頂級極推的食材物品呢!

食用起來就是會更加的安心 ❤️

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在台灣也能感受到異國情調的美食餐廳,又能享受這創新無敵的新鮮市集 !

海鮮、蔬菜、異國精挑細選的肉品,走到波波海鮮市集就能一覽無遺呀 

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法國、日本、美國、來自更遙遠的海鮮食材,居然在這也能看見(❤️)

在波波海鮮市集,感受不同國家的新鮮美食,也是讓我覺得這一趟好值得喔 !

我們就特別選在店內用餐呢~🍴

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➡️ 日本純米大吟釀、水果酒、各式各樣日本酒,除了吃到新鮮海鮮之外

也能選購到不同國家的酒品喔,是不是覺得這一餐清爽又可口呢?

瑞瑞溫柔提醒:喝酒不行車・行車不喝酒。

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選購到喜歡的新鮮食材後,就可請專業帥氣店長來為我們服務 ❤️

他會協助抓海鮮上來到磅秤,後續會開始秤重,才會知道每一隻的價格唷 !

所以價格都不會是固定的唷,因為海鮮的價格正常就是會跳來跳去的~

每次去吃價格都是秤重再加上料理費用,$129~299之間料理費用,

後續就可吃到美美擺盤又新鮮的美食啦!🍴🐟🦀️

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幾時能夠坐在海鮮市集,輕鬆的享受每一道美食呢?

自從波波海鮮市集開放有內用座位之後,客人紛紛覺得這樣的感覺就更對了 !

請專業人員為客人處理新鮮食材,又能安心地食用海鮮與肉品,

也不用擔心買食材回家煮的時候,會把海鮮處理得不好就浪費食材啦,

在這裡大大的安心交給主廚們就好了呢 ❤️❤️

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看這手拿的一大盤勞力士生蠔 |真是人生中的一大享受啊 !

來這吃到很補又很精華的生蠔,這可是勞力士等級的極品呀~

多嫩多汁的生蠔一口訣,重點還有生蛋黃、鮭魚卵>//////<

來這不吃生蠔都覺得好可惜啊 !請記得這道也是必點喔~~~

而且要特別請主廚下廚煮這一道,嘿嘿可是有多好食的食材料理給你呢 ❤️

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🍝馬祖淡菜+義大利麵美食料理🍝

就這樣一大盤的精心設計義大利麵,女生吃這一碗就可擁有相當的飽足感囉!

從馬祖當天直送的馬祖淡菜,白肉黃肉一樣是新鮮好食,

一口咬勁更是不輸給生蠔軟嫩程度唷~!
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去到馬祖必吃的外海養殖生物,利用掛養的方式取得最新鮮的淡菜生鮮

而且這淡菜要養殖真心不容易,都要花半年以上的辛苦時間呢 !

吃到一顆淡菜就覺得是一大顆的小幸福呀~

加了義大利麵搭配後,有奶油與海鮮的鹹甜味加持,讓這份料理既溫馨又既有情調。

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➡️ 加拿大龍蝦|特A級爆蛋沙母|$秤重價格 

每來必點的首選海鮮之二,就是這兩款新鮮海鮮特選啊~~~~

當天不只有我吃這兩道,連隔壁隔壁桌都購入了這份料理啦 !
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來到秋冬的季節|就是要吃滿滿蟹黃沙母啊 !當主廚為我們處理後,

留下的可是最精華的蟹黃口感,一點一滴都不浪費的精彩處理,

除了內用能感受海鮮最新鮮的時候,也可更了解許多海鮮的故事呢 !

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加拿大龍蝦是許多人必點的一道海鮮,保有更高的美食需求量選擇 !

更有一種很難抵抗的魅力呢,看到加拿大龍蝦就想來吃個兩三隻啦 ❤️

不是很便宜的一隻龍蝦呀~不過偶爾要好好善待自已,

在任何季節都要補充點海鮮的精華,是很棒的呢 👍 

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看到處理的都很乾淨,而且也很衛生的在料理每一道海鮮 !

覺得主廚們超勇敢的!最後上桌時擺盤更是美到不行捏 (笑)

讓我立刻就想要先拍照,相機先吃飯的概念,雖然這次是來吃海鮮的啦~ ❤️

不過超酷來到這裡還可吃到義大利麵配海鮮 !!! 

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特別精選了質感肉品來搭配這次海鮮,吃出更不一樣的搭配口感!

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很建議大家也可在內用時,這樣子選擇海鮮+肉品的超滿足口味,

這道是:美國 Prime紐約客牛排,主廚親手為我料理的風味,實在超享受超幸福 ❤️

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不需特別交代幾分熟,就能料理出最比例的成熟嫩度 

看看這色澤非常一致又光滑鮮明,而紐約客是的美味程度

是很多人吃過讚不絕口的咬勁嫩度呢!一咬就能飄散出香氣肉汁 ❤️

主廚料理後,讓牛排吃起來油花更均勻分佈,反而不會有油脂太多的感覺,

經過專業香煎方式之後,就更能感受到豐厚的牛油香氣啊~~~~

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🐟 吃過一次圓鱈,就念念不忘的滋味 🐟

當吃過一次圓鱈,就知道為何口感跟一般的魚肉差這麼多

圓鱈的魚肉色澤是相當白皙又細緻,吃起來味道是鹹甜極美味啊 🌟

連邊邊的圓鱈皮咀嚼起來,很有香煎後的微香氣咬勁呢 !

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➡️ 配點小酒就在這波波海鮮市集,享受每一道的精心生鮮料理 ❤️

從生鮮到料理後的極品口感,真心要來到這兒逛一圈好好選美食呢 !

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