瑞瑞的日常

每當回高雄就一直很想來的餐酒館，鄰近巨蛋Le Bistro D'Ours 小熊餐酒館 文康店｜

全新升級打造英法餐酒館的Style，整體感非常舒適、店內無菸、空氣清新、質感上升！

每一道餐與酒皆是感動用心搭配，從晚上六點開到凌晨兩點的高雄氣氛宵夜餐酒館❤️

經由朋友推薦才知道有這麼棒的餐酒館，分分秒秒放鬆在音樂空間、彷彿像在度假～

小熊餐酒館文康店熱情招呼著每位客人，來過一次就會成為好友的零距離療癒感😊

認真看小熊餐酒館的調酒與菜單，細膩為顧客打造各種新鮮餐酒感（大推）

每日都有不同調酒活動，像是小熊生啤酒、琴酒、伏特加調酒第二杯半價⛱️

氛圍中會享受到的音樂，也會分為時段來播放，更有了奢華的英法風格裝潢，

可以邊享受餐酒、還能一邊看小熊餐酒館電視精選，或者跟朋友大聊天都好讚。

➡️ 瑞瑞來提醒📢  行車不喝酒・喝酒不行車唷～

每個角落都是值得拍攝的景點，在高雄發現價格合理、CP值高的餐酒館、

多變化的精緻餐點與調酒師親自研發的各式調酒，只能說高雄人超有福！！

由於是第一次來小熊餐酒館，當天專業人員就超熱情的迎接我們到來～❤️

細心介紹調酒特色、餐點特色等，我才了解到這樣如此用心的小熊餐館呢😊

無菸餐酒館使不抽菸者、女生們更喜歡來這裡，抽菸區分別在戶外門口，

館內的空間就是像大餐廳一樣舒適，英法質感、整體空氣流通好舒服啊！

是會讓我想來第二次、第三次、甚至是常常來的高雄餐酒館推薦喔～⛱️

🌞 老樣子的報瑞瑞最愛的口袋菜單｜調酒師親自研發調酒系列 ⬆️

這杯小熊軟糖超驚喜，有看到軟糖在杯緣上嗎？好像在聊天似的😂

就這樣一口被我配著調酒吃下肚了，實在是太可愛，還一度捨不得！

英國琴酒、水蜜桃的黃金比例，喝起來酸酸甜甜的風味真心不錯⛱️

相當順的檸檬香甜酒香氣，女生會愛上這杯甜美調酒的。

➡️ 瑞瑞來提醒📢  行車不喝酒・喝酒不行車唷～

右邊橙黃色的則是「阿里山冰茶」別看似安全，其實可是擁有烈酒成分唷！

以高山茶的茶葉去浸泡烈酒，搭配上台灣瑪蘭金車馬蘭琴酒絕佳風味口感⛱️

還有綠茶伏特加、蜂蜜、葛瑪蘭琴酒、生命之泉、阿里山青茶、通寧水🍻

喝起來的滋味層次較多、較豐富有感的調酒。

➡️ 瑞瑞來提醒📢  行車不喝酒・喝酒不行車唷～

再來是左邊這杯「小亨利爵士」來～女孩們想喝點無酒精的對嗎？

這杯就是無酒精喝起來又彷彿是調酒的口感，還有玫瑰與小黃瓜、

浮現小黃瓜香氣與氣泡感，也添加檸檬、通寧水、蜂蜜提升層次❤️

右邊這杯也是調酒師研發無酒精「度假中」什麼都不用說了！（笑）

喝起來居然非常有去海島的滋味，精心打出來的鮮奶油、鹹鹹甜甜奶蓋，

入喉有薄荷風味、最棒的是芒果與柳橙黃金比例調配，好好喝的口感呀。

接下來是我們當天點的驚喜餐點推薦給讀者們，小熊餐館自行設計、研發、

採取新鮮食材、店外細心澆花種植食用花草🌹 由專業阿忠師傅用心烹煮餐點，

每道都是新鮮製作才送到客人餐桌上❤️

🍴 前菜必點｜塞拉諾生火腿起司沙拉

非常清爽營養滿滿的沙拉餐，而且添加羊乳酪與一般常見的沙拉不一樣，

採用風乾後的生火腿，搭配起司、所以在製作過程會有一定的困難度😢😢

小熊餐館與主廚堅持給上新鮮原料，重成本的食材，讓沙拉第一道就這麼精細。

🍴 小熊餐酒館文康店 老醋蛋｜經典美食、超搭調酒的美味老醋蛋

中西式老饕最愛的滑嫩綿密口感，可做微辣、小辣、或者加辣的服務唷！

吃起來酸酸甜甜、口感綿嫩綿嫩、愛吃蛋的我嘗試新口味，這道必推爆❤️

🍴 小熊餐酒館文康店｜脆牛蒡蒜香｜

這道則是下酒菜改良版，主廚大推很好配調酒的一道菜色，

而且是店家自己炸的牛蒡酥，更不用半成品，既使製作比別人麻煩，

也要做給客人吃最新鮮的口味🍻

🍴 小熊餐酒館文康店｜花香義大利麵/燉飯、黑啤酒炒豬腳

是不是跟我一樣覺得每道菜色都好特別呢？彷彿是咖啡廳的CP值價格，

享受在英法氛圍裡，連音樂都播放得好好聽！來說說印象深刻的這道🍻

黑啤酒炒豬腳，是以德國豬腳的概念，為前面滷過、再把皮風乾後呢～

還會在煎過一次，讓黑啤酒的成分更加的明顯，使德國釀造的麥香成分，

帶出美味口感的層次香氣😊

🍴 小熊餐酒館文康店｜湖南剁椒魚

來自湖南剁椒魚、新鮮的養殖魚類，新鮮現煮吃起來就是不柴🐟

喜愛辣辣的帥哥美女讀者們，這道可以來嚐嚐看！辣還可另外調整唷👍

🍴 小熊餐酒館文康店｜花雕雞（小熊私房）

跟瑞瑞一樣喜歡吃花雕雞口味嗎？跟你們說小熊餐館的花雕雞一鍋兩吃🍜

客家粄條與花雕雞香氣迷人，吃起來口感好有飽足感，花雕酒嗆鍋的味道，

吃了一口就能感受到滋味好難忘！！

再來更驚喜的報好康給讀者們，小熊餐酒館不定時有季節性甜點蛋糕🍰

讓我們來一趟有咖啡廳又有餐酒館的Feel，這樣實在是太酷了啦～～（抱）

像是瑞瑞吃的辣培根起司蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、白巧克力覆盆莓蛋糕，

則是調酒師精心製作的甜點蛋糕，小熊餐酒館的大家～真的很有才華耶❤️

餐點搭著調酒吃，在這美麗的夜晚，簡直是完美啊！

最後再來個女生第二個胃甜點蛋糕系列，布朗尼外酥內軟、辣味起司層層驚喜、

白巧克力覆盆苺蛋糕不會過甜，還很涮嘴，不小心都會一口接一口（好罪惡呀）

還好小熊餐酒館的食材都讓人很放心、可輕鬆享受每次的用餐與調酒時刻～❤️

豐富創新的小熊餐酒館來推薦給讀者們，快快訂位去放空舒壓一下囉📢

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