瑞瑞的日常

一生只做好一件事情的料理職人，上週在頻道看到節目採訪優豆和食北港旗艦店🍣

看到就立刻預約來到這裡用餐，是家精緻質感的日式料理餐廳，就在雲林北港鎮唷！

優豆和食創辦人堅持最細緻的日式料理，帶領給每一位喜愛新鮮日本料理的饕客們，

吃到精髓且有感動的日式餐點，走到優豆和食門口有一種我正在日本餐廳的感覺✈️

不用出國就能輕鬆吃到精緻鮮味的日式美食，果真是好友們一致認同的日式口味。

認真創造每一份日式料理，優豆和食頂級的特上生魚片、北海道干貝、握壽司🍣

就連一碗味增湯都好喝到暖心裡！想吃點炸物也都有得選擇，重點是空間也超美！

經過都會想留下來看一看拍照，地理位置更是交通方便、旁邊也就是北港朝天宮，

以及家樂福、北港景點都來了就好好的停留享受🌟

為顧客貼心設計的優豆和食內用空間，附有電梯設施，這點實在是非常用心！

也有一二樓的日式木質調座位環境，有著優美柔和的氣場，還有專屬包廂～🌟

10人左右需要訂購包廂的話，可以先打電話保留多人包廂（低消為5000）

偶爾跟好友來日式餐廳的我，也喜歡坐在吧檯，看著師傅精湛刀工好專業。

想到那年飛到日本吃日式料理的旅行，現在能輕鬆在優豆和食吃到精緻手藝🍜

堅持頂尖細緻的日式料理靈魂，把一份和食都呈現出不被取代的日式料理風味，

也讓愛吃日本料理的饕客能用平易近人的價位，吃到滿心料理靈魂的日式口感！

真的很開心自己有預約到這家優豆和食，從開幕就知道這家到今天好評滿滿～

每道都經過細緻的手藝之外，優豆和食也沒有收10%的服務費！令我印象深刻🌟

很想許願在高雄或台北也開一間分店，絕對會每天排隊也要吃到的餐廳名單呀，

優豆和食每一道都是跟好友們讚不絕口的料理，真心會不小心就點了好多道！！

而且我自己本身是熱愛吃炙燒類，像是鮭魚炙燒握壽司(三貫)，必點手作料理，

還有黑松露牛肉炙燒握壽司(2貫)、經典的星鰻炙燒握壽司、紮實不膩好滋味。

不只是炙燒類必點，還有日本料理的老饕靈魂必點生魚片、握壽司、干貝等，

豐富的選擇經過師傅們的頂尖日式手藝，讓日式口味都變得更升等，好讚！！

現點現做的優豆和食也提供炸物/烤物的料理，還有香噴噴好蓬鬆的鮭魚炒飯，

擁有自製的配料提升風味，更讓每日新鮮的口感送到餐桌上，吃得到鮮甜多汁。

深深能感受到將高級日本料理的手藝，傳到每一份優豆和食菜單中，在地風味

增添不少對於料理的熱情，留有最初衷的日式料理精神，讓我保有深刻印象，

從一口熱騰騰卻有鮮甜感情的湯頭，接著吃到像詩一般深情的壽司生魚片～🐟

天呀！原來犒賞自己也不用花太多的荷包就能達成，喜愛日本料理的讀者們，

這家優豆和食你們一定要來嚐嚐它的魅力。

｜跟著瑞瑞導航去｜

⌚️ 11:00-14:00/17:00-21:30

☎️ 05 773 1680 （可提前訂位）

🏠 雲林縣北港鎮中正路 93 號

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