這次瑞瑞鄰近在苓雅國中的前鎮鴨頭-苓雅店,又巧遇到這款好吃的滷味了 ❤️
只能說我吃過後念念不忘,滷味醬汁與製作後原味扎實感,是不是說來吃就來吃呢!
之前就跟大家一起記錄過的滷味推薦,就在高雄喔!是經營許久的老牌子”前鎮鴨頭“
當地人與觀光客都愛吃的第一滷味,不乾不澀且又有稍甜感,多幸福的小吃呀 🌟
我也外帶打包回家享用啦,覺得小吃可手拿也可外帶,一口接一口的享受悠閒感(笑)
就在苓雅一路上熱鬧的街頭,逛街按摩都方便的鬧區所在
又讓我發現創始店1976年的前鎮鴨頭,實實在在的滷味(價格跟食材CP值爆高)
不愛吃滷味的都能來試試看,這清純且清新口感,瑞粉們真的會愛上 !
因為我以前就不太常買滷味回家吃,就算逛夜市也很少買滷味手拿吃
不過朋友介紹我來吃吃看前鎮鴨頭後,居然就愛上了耶!?(經過都會買一下)
吃過第一次後才曉得創始這麼多年,且分店一家一家開,確實是放心的前鎮鴨頭滷味,
經過這麼多年,一晃都已經三十年以上,相當的不容易!!!
讓我來到這家苓雅國中附近的前鎮鴨頭,購買滷味還可順便到騎樓店內看看書 📖
會不會太悠閒了呀 ! (這家可以坐下來享用滷味喔)
價格從最低十元到五十元定價,份量也給的很多耶 (老闆有時會阿莎力給福利喔) ❤️
每次一來都會手軟不小心夾太多,但會吃的很飽很飽,同是小鳥胃又愛吃貨的我(笑)
前鎮鴨頭滷味都讓我吃得很開心內~ 而且我很愛外帶回家吃,口味依然香甜Q嫩。
前鎮鴨頭一直以來講求分店的品質,來到苓雅店這家吃滷味之後
發現口感都沒有變質?想必在食材上的選用相當有嚴格成分 !
因成立這麼久很不容易之外,也花了許多心思在有名如此久的前鎮鴨頭上,
讓在地人看到紫色招牌 就會被吸引過來夾滷味(笑)
苓雅店前鎮鴨頭在六月底才剛開幕|也非常創新手法
就在騎樓下成立前鎮鴨頭,就算想看書或者坐下來吃剛做好的滷味
方便非常多,針對於想好好休息停留的你/妳,或者剛下了班還不想回家的人 ❤️
可以來這裡歇息一回兒,看看熱鬧街頭,看看一本書,還有用心製作中的帥氣老闆。
我都還沒開口說要不要辣,就主動詢問我需不需要辣?(就算都不加醬汁也好好吃)
有時候想吃較清淡一點,推薦不加醬汁,能夠感受到吃回最原本的香味喔!
如果想要吃辣,份量需要多少可跟老闆說,帥氣老闆很客氣唷 !
盡量能給的都會給客人,我覺得服務好周到啊 !(很熱情,讚👍)
老闆~我這次不要加辣,其他都要幫我加喔(笑):好!沒問題!交給我
就幫我加了前鎮鴨頭獨家胡椒|以及傳家之寶醬汁,這是不能說的秘密 !
口感是每個客人都吃得出來的,所以快跟我一起去享用獨特的滷味,
有著吸引我想去吃第三次的香甜口感滷味,不是像一般吃的味道唷~
好像會有點期待又有點受驚喜,享用最美味的時間推薦是三十分鐘以內 ❤️❤️
除了特別在騎樓下的前鎮鴨頭-苓雅店,可讓我們看書坐著享用鴨頭滷味之外
還有著特別加碼的小吃喔!百香蓮藕片|氣炸軟骨排
針對愛吃酸酸口感的人,這道是蓮藕片手工必點 ! 口感搭上滷味的不意外搭配
如果滷味吃完想吃炸的,別擔心!氣炸鍋炸出的減少負擔「氣炸軟骨排」 ,
外皮酥脆內裡肉質軟嫩,走手工不偷工減料的前鎮鴨頭-苓雅店,細心推出獨特兩道選擇,
讓我們吃滷味之餘,又可以吃到不同口味的小吃呢 !
家傳老滷確實不是蓋的,讓我又來吃第二次了吧(笑)
能夠陪伴大家成長到爸爸媽媽都喜愛的前鎮鴨頭,食材衛生好放心呢
現在購買滿壹佰元又送超人氣鴨血一塊,省到就是開心!(轉圈)
你們看我又不小心夾太多回家啦,要來跟家人分享前鎮鴨頭滷味囉~
前鎮鴨頭滷味是可讓我帶回家安心吃的耶,也才敢入手這麼多款口味
像是最排行榜的前鎮鴨頭,必點人氣鴨血,大腸、蔬菜、豆乾、豆腐,
這些都是必夾回家的菜色!也剛好是家人粉愛吃的滷味口味呀 ❤️❤️
帶點小吃回家跟大家分享,是種說不出口的微幸福。
吃過第二次味道依然是純香甜,不過鹹的減少小吃負擔 !
以前不愛海帶的我,因為都覺得味道很重(泣)不過這兒的海帶居然可接受。
配上一杯紅茶搭前鎮滷味,苓雅店的老闆又多送了我人氣鴨血 ❤️
回家爸爸也與我吃得好開心唷,溫馨的爸爸表情,瑞瑞肯定要好好記錄下來的。
如果也愛吃小吃或者滷味的你妳們,選擇嚴格食材就很重要喔!
衛生是首先要注意的,我有發現在管理食材時,前鎮鴨頭滷味都會放置整齊
這也讓人選擇小吃時,會感到大大的安心食用,乾淨衛生> 這點超重要的啦 !!!
🌟 我就在這裡高雄苓雅店-前鎮鴨頭,剛開幕送人氣鴨血喔! 🌟
找不到的話別擔心,也可Call老闆電話預訂,可說大約幾點到(好抓時間製作)
而且比較不用等喔,慶開幕活動快把握去夾好多樣滷味 !!! (笑)
跟著瑞瑞看更多👉
前鎮鴨頭- 高雄苓雅店💗 粉專點我
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跟著瑞瑞導航去👉
🏠|高雄市苓雅區苓雅一路313號(奧麗薇租書坊騎樓)
☎️| 07-3383306・0925-868-319
⌚️| 週二至週六 11:30 ~ 20:00 / 每週日、一|公休❤️❤️
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