瑞瑞的日常

首次來到台北小巨蛋發現經典美食，感受到與溫度是零距離的美好🍴

在這裡也能吃到用心且平價的麵飯，讓許多上班族或來旅遊的顧客，

吃到闆娘想帶給我們的溫暖食材，口口都好滿足的風味，老饕必吃！

醬廚提供外帶與內用的快速用餐方式，不用等太久就能享用到簡食，

而且每款皆是店家自行研獨創的家傳料理唷！（好好食呀～）

我們下捷運剛到台北小巨蛋醬廚時，就看到好多人已在排隊等候餐點

獨特的炸醬麵香也就這樣飄過來，在這個剛下班的時刻肚子都餓～啦！

現場帶點微微日式的美感，坐在內用區就彷彿來到日本吃拉麵的感覺，

打造不同的用餐方式，除了內用之外，外帶的麵與醬也都會貼心分開。

很幸運來台北小巨蛋裡就可吃到獨特不昂貴的美食，有輕組合餐點❤️

以及全餐組合餐點、主餐單點、其他單點飲品、烏梅汁、正宗湯品等，

主推各種限量經典的套餐，每款醬廚套餐瑞瑞都想外帶回家吃呢（抱）

・輕組合餐點：選擇麵/飯＋紅茶/烏梅汁＋正宗虱目魚丸湯品

・全餐組合餐點：選擇麵/飯＋ 紅茶/燙青菜＋烏梅汁/燙青菜＋正宗虱目魚丸湯品

『飲料＋5元 立即升級大杯飲品喔』

一定要跟讀者們推薦，這次我點的套餐系列，是醬廚老闆娘的招牌🎵

吃到的口感不油不膩，卻能表現出麵與醬汁中的鹹甜口感，好美味！

使用簡單乾淨的食材、台灣嚴格認證的肉品，展現了實實在在的餐點

花少少荷包就能吃到安心的食物，平時少吃麵的我都愛上醬廚的家傳。

韓式炸醬麵｜原味番茄炸醬麵｜古早味紅茶｜正宗虱目魚丸湯｜燙青菜

直接點兩種套餐為輕組合餐點 / 全套組合餐點，光是飲品就有點驚訝～

喝到的古早味紅茶，是小時候最愛的傳統紅茶香味，喝完必定外帶一杯。

・原味番茄炸醬麵｜

醬廚的自家醬料與在地招牌的炸醬麵，作為黃金比例的口感結合

主廚也添加紹興米酒提升更多風味，再加上台灣豬肉、細切番茄

還有推薦大家吃的時候，記得醬料與麵要同時攪拌多下喔～～❤️

而且攪拌時會聞到醬汁的自然香，吃起來好清爽，也不容易口渴

闆娘相當用心，製作出一道獨家適合現代人的清爽好食炸醬麵啊！

・韓式炸醬麵｜

不能到韓國也能吃到韓國口味的韓式炸醬麵，盡在醬廚的口味

這道韓式炸醬麵口感不太一樣，吃起來一點都不辣，還很涮嘴！

有著馬鈴薯、洋蔥和肉塊的比例，我好愛醬廚特調的醬汁秘方

將炸醬麵做得獨一無二，現在打文章都還會懷念起醬廚的口感。

・燙青菜｜

燙青菜皆選用當季新鮮的青菜，當天新鮮到市場採購的蚵白菜

套餐的燙青菜依然是這麼用心，配著炸醬麵一口一口搭著吃🍴

完全不擔心這一餐會不會負擔，反而還好享受呢！

・醬廚湯品｜

正宗台南手工的虱目魚丸，非基因改造喝的就是放心，順口香醇甜

一個人就能把全套組合餐點給吃光光，大家就知道醬廚的自然食材

吃起來不會過鹹、還好清～甜～❤️

醬廚的簡食真心是不簡單，道道皆是店家的用心調料，且無負擔餐點

身為日常生活工作忙碌的你們，不妨也來吃吃細心料理的炸醬麵飯🍲

與家人姐妹們道著溫暖的小食光（❤️）

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☎️  02- 2578 9011

⌚️  11:00-19:30（週六週日休息）

🏠  台北市松山區南京東路四段 2 號（台北小巨蛋）