謝謝待我們如家人如好友，給予特別的溫暖風味日式料理，有一群死忠粉絲跟隨著，
有特色的法竹壽司私密廚日本料理，像回到家裡一樣的溫馨接待，每道無菜單料理，
也都經由法竹廚師來客製化製作，彷彿這些餐點都賦有了生命與故事，熱情貼心🌟
在北區賢北街上的私人住宅，擁有寧靜無紛擾的體驗，很適合喜歡安靜用餐的你們，
不用花太多的荷包就能吃到法國感日式料理，廚師自創各種在外吃不到的口味唷！
有多年料理主廚經驗的法竹壽司私密廚，回到熱情的台南北區住宅迎接老饕的到來！
在這裡可以吃到豐富且生動好食的法式日本料理，不再是常見的無菜單日本料理～
而是有獨創法國氛圍感的日本料理，一瞬間都以為自己來到法國又去到日本了呢❤️
無論從哪個縣市來從哪個地方來，老闆都會用心準備每一道為我們客製化的料理，
還會一一寫在牆上，全都是來過的老饕菜單紀錄，實在好特別、好特殊的用餐饗宴！
是有種去了一次會想再去第二次、想再次回到法竹家吃到那份溫暖道道料理。
法竹大廚還親自為我們介紹許多來自不同深海的魚種，慎選每一種海鮮類品種，
只為給每位客人吃到最有品質新鮮口感的海鮮，像這道香烤過後的海鱸一夜干，
我一個人就能吃完整條，鹹甜鹹甜的口味搭配迎賓茶，實在是太滿足了啦！！！
在剛剛開胃菜後，還有這道清爽口感的雪山凝腐雲，用炸過的豆腐與秘傳醬汁，
更搭配有法國感的高腳杯，那種衝突卻不意外，卻是感到特別與第一次享用🌟
可見老闆相當有美食獨特的個性，擁有屬於自己的風格，讓客人印象大深刻！
蔥塩松阪豚這道⋯⋯真的下次要許願老闆再做一份！肉質非常香甜不油膩，
也跟我常常吃到的酥脆松阪豬不太一樣，是多了另外一種層次，不乾又脆！
吃起來配幾口白飯都很棒，軟嫩香甜的肉質給五星級評價🌟🌟🌟🌟🌟
喜愛海鮮的妳們絕對不能錯過這道軟絲一夜干，這道也是我來法竹壽司私密廚才知道！
原來還有這樣的技術，可以料理得如此像是餅乾的脆度，配一口梅酒都是無敵了呀🌟
法竹老闆也很貼心，還倒了酸甜梅酒給我們品嚐，有著日式結合法式的美食餐桌～📢
瑞瑞提醒｜喝酒不開車、開車不喝酒。
沒錯！這道是許多人想再來吃的許願排行榜，真的不誇張，老闆的手藝料理擺盤！
都是外面吃不到的口感，像回家吃到家人為我們準備的那口感，是外面也吃不到的，
獨創料理孩子們都讚不絕口的法式滷肉飯，香濃的荷包半熟蛋配上法竹壽司的秘方，
加一點火烤過後的焦香氣，滿滿的滷肉層次爆發出來，一碗就能收拾我的心坎裡。
打卡招待泡菜香蔥唐揚雞/歸田蟹甲揚，臨時驚喜好開心啊！打卡就又送一份餐點！
兩人份就兩份餐點唷，會依照當天你選用的無菜單料理價格去配置，600/1000🌟
大家可以看看你當天的驚喜是什麼，在網路分享口感、將這份熱情給分享出去📢
赤章虎發威啦！赤章虎一夜干也是在法竹壽司私密廚才能吃到的唷～
醇濃醬汁細緻肉質的海鮮，不計成本的醬料搭配，增添不少海鮮料理的口感！
平常所知道的日式料理中，幾乎不太會有其他醬料的搭配，而法竹卻獨一無二，
提升法式醬汁的香甜細膩舌尖口感，與眾不同的私密廚。
今日最幸福之午餐，來預約的同時記得跟法竹廚師說：想要600/1000的料理唷！
親自為我們搭配各種特別的法竹料理，吃過一次不會後悔！！！（瑞瑞真心說著）。
炙燒的天使酒鬼壽司，我超愛炙燒類的壽司，一口直接在嘴裡咬阿咬～🌟
現在連香氣彷彿都還在似的，實在很懷念當時在法竹吃的法竹壽司口味。
最後會附上專屬甜點，每次都不太一樣，會依照法竹無菜單調配為主唷！
快安排假期去享用午餐或晚餐吧，回到家的溫暖、放鬆自在的日法式饗宴。
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☎️ 0932 463 505（法竹老闆）
🏠 704台南市北區賢北街16巷16號
⌚️ 週一至週日12:00-14:00/17:00-21:00
（預約制/無菜單料理/親民質感客製化）
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