瑞瑞的日常

來了！粉絲朋友都期待介紹的這家餐廳，就是高雄知名高空酒吧BAR KAO🌟

位於在高雄市前鎮區林森四路189號27樓高的酒吧，好拍好吃好放鬆都在這！

繁忙的日常就該好好安排療癒的時段，偶爾來杯調酒、聽個音樂、吃份美食，

都是我收工後的放鬆小訣竅，跟朋友安排約會聚餐，BAR KAO 更是首選❤️

而且在每週六日都會有精心安排的駐唱orDJ，想要來High吃就別錯過啦～～

BAR KAO高空酒吧充滿了新型態的呈現，不僅有固定安排演出音樂之外，

即使是平日前往的我們都感到相當的放鬆，沈溺在優雅的創意調酒當中⛱️

還有義大利主廚的好手藝美食，一口一口搭配戶外美景、觀看大投影設備，

你可以輕鬆無壓力的坐在戶外看遠方，體驗高雄城市經典的燈光街景喔！

室內優美的座位環境，也有著近距離看調酒師調酒的吧台位置、沙發座。

你們看是不是連室內空間都極美！BAR KAO的營業時間為18:00-04:00🌟

根本是高雄越夜越美的精彩指標酒吧，從晚餐到凌晨不用擔心沒有美食好酒！

挑高時尚的吧台設計，在眾多酒吧與餐酒館店家中特色相當突出，真心大推～

今天也來分享我們聚會都點了些什麼吧，美酒美食主廚推薦菜色皆有層次感。

我們直接點了BAR KAO的主廚推薦兩人套餐，吃到各種新風味的美食佳餚🌟

來到這裡也能發現到驚喜！就是主廚也曾到義大利米其林三星餐廳擁好手藝！

讓大家能夠品嚐異國餐食，每一道皆有美食獨特的儀式感，結合精緻台式創作。

｜兩人套餐｜2980（依店家為主）

地中海玫瑰蟹肉塔的清爽風味一口就滿足，也是西西里傳統的點心之ㄧ！

另外也有特選小農季節沙拉，採用當季的蔬食來作為開胃的一道沙拉唷～❤️

點套餐就能吃到非常豐盛的特色餐點，還有最喜歡的北海道生食干貝佐白玉濃湯，

配上高等食材生食級干貝一點都不馬虎！喝起來濃郁又溫暖。

貼心附上手工丹麥土司也是主廚的推薦，經過烘烤的蓬鬆酥脆恰到美味！

BAR KAO不只有套餐能夠挑選，也有單點的獨特菜色能做選擇喔～❤️

在享用的過程中，覺得有特別安排前往來到這裡用餐，實在是太好了！！

好像很久沒有這麼放鬆，就這樣單純跟朋友聊聊、跟朋友吃吃美食的日子，

優雅的音樂饗宴、精緻的儀式感料理，幸福來的這麼容易（笑）🌟

那當然有美食也不能少了美酒，點這杯彷彿喝了心花開的戀愛滋味「豔」🌹

是融合葡萄酒、玫瑰糖漿、紅酒黃金比例的搭配口感，喝起來酸酸甜甜～

剛好適合我這愛喝酸的女孩，不愧是精心調配的專業調酒師，一喝就愛上！

右手邊的「森」調酒喝起來的口感，宛如閉上眼睛身在夏威夷海島的爽口。

慵懶得喝杯BAR KAO美酒，品嚐套餐義式料理・義式豬腳派佐黑蒜醬汁🍴

有酥脆嚼勁的炸豬腳派口感，更是細膩主廚推薦的在地食材融合異國手藝，

真想再單點一份來享用啊！！！（尖叫）。

兩人套餐主食三選一｜ 捨不得太快吃完的香煎熟成櫻桃鴨胸，特別在乎肉質熟成度，

這都是需要經過主廚的經驗手藝，才能料理出完美的熟成嫩度，吃起來不會太柴硬🌟

反而有外酥內軟、鮮甜多汁的層次口感，如果你們也喜歡這樣口感，主食必點這道！

另外這道也是主食中的 香煎季節鮮魚附白酒奶油魚子醬，嚴選當季的鮮魚來做料理～

吃出奶酒香氣的舌尖回甘，每口都是津津有味的新鮮紮實海味！

每道都確實讓瑞瑞感到驚艷，結合主廚的創意靈感、跳脫以往台式餐酒Style，

每個人都能吃到新的餐酒饗宴，在套餐中也有主廚特製的義大利麵，超有飽足感！

原以為已經夠精緻了！沒想到主廚再來一個厲害的藝術氣息！就是堅果冰淇淋⛱️

自製吉拿棒佐巧克力堅果沾醬，再次胃口大開的我，直接全部吃光光也不罪惡XD

香醇濃厚的巧克力堅果風味，吉拿棒上的糖霜咬一口都能聽見酥脆聲，太讚了啦。

震撼的BAR KAO高空酒吧，有靈感美酒、創意餐食甜品，沈浸儀式感饗宴！

更是成為身邊不少朋友心中的約會勝地，來過一次絕對難忘的高雄景點推薦。

｜跟著瑞瑞看資訊｜

⌚️ 18:00-04:00（週二公休）

☎️ 07 330 0000 / 低消 600 / 10%服務費

🏠 800 高雄市前鎮區林森四路189號 27 樓

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