瑞瑞的日常

吃著赤崁璽樓的鳳梨酥・紀錄當日蔬食的自然食材原味

這是我來第二次的蔬食餐廳，就在台南復古的赤崁璽樓蔬食餐廳

擁有奶素以及全素食餐廳 ，更是台南旅遊的拍照景點呢～

瑞瑞可是特別應景穿上旗袍來拍照呢，這裡也已經成為了著名打卡區喔！

如果沒有用餐也能夠特別來拍照，但赤崁蔬食是吃過一次就會想來第二次，

無論是爸爸媽媽或是自己與閨蜜來吃，都能合口味，更是外國人常來的餐廳唷～❤️

繼鳳梨酥分享就有台南的朋友回覆我，這裡可是外國人首選的好去處呢！

看鳳梨酥團購篇 ➡️ 必買不後悔！台南赤崁璽樓 福祿壽鳳梨酥・伴手禮推薦｜

小時候記憶中的溫馨味！越自然越單純・減少負擔的阿嬤赤崁鳳梨酥 💗

不僅僅是台南人氣民宿、打卡景點，更是常常看見外國人一家人來用餐，

從當地人推薦到外地人都會來這裡，住宿以及順便用餐，也熱門到外國人必來景點，

朋友說身為台南人都感到驕傲，難得有間復古民宿，是外國人與外地人都喜歡的老地方耶！

➡️ 想必大家看過鳳梨酥的文章，都已經知道怎麼前往了吧！（嘿嘿～）

➡️ 會先進入一個小巷子，有著赤崁璽樓為大家設計的指引招牌

進去後就會看見復古的老宅囉，而這裡不只是上過電視、也是部落客常來的景點呢！

上次我帶媽媽來吃過一次蔬食，媽咪本身是吃素的，相對自然蔬食食材就更合胃口，

不過這次很可惜媽咪要忙工作，當然就我跟朋友來啦（笑）

距離台南火車站不遠的距離，附近就有許多台南的景點，

而西門路二段更是有許多小店，距上次來之後就越來越熱鬧的巷子，

這裡隱藏了一家，可說是秘境般的赤崁璽樓餐廳，皆是驚喜啊 ！

擁有數十多年的老宅，翻新後依舊保留了當時的復古情懷，

這是現在很難看見的樣子，也是好多人會特別來拍攝紀念的喔～

來到這裡用餐前的心情就覺得很舒服，赤崁璽樓從服務到態度都很親切，

讓人身在當年排名數一數二的名宅，更是感受到南部人的熱情與熱忱啊 ！

如果在假日不曉得要去哪裡，安排兩天一夜感受當年的溫度美好吧 ❤️

不過先說：赤崁璽樓要提早預約喔！日常客人也是一窩蜂的來呢（笑）

你們看，這是我用餐前去樓上看到的！青春回憶都在這裡！

拋開城市的紛擾與不必要的紛爭，赤崁璽樓帶給大家單純又純真，

展現出台灣的復古容貌，連媽咪來的時候都特別留下每一秒，

觸摸這裡的設施與女兒牆的回憶，身為年輕人的我，都喜歡上這裡了呢！

赤崁璽樓細心保存當年的寶物之外，更是翻新過於老舊的設備，

讓客人來到這裡不只能感受到復古情懷，也能更融合翻新後創新的復古 ！

餐廳內的設備有包廂的設施，也有戶外用餐區，不只是團體來聚餐，

也有很多下了班自己來吃的唷，不過我每次來到這裡接近晚上時，

都會看見外國人來用餐呢！雖然不是台南當地人，但覺得外國人喜歡來這裡，

自己也跟朋友一樣覺得好驕傲喔 ❤️ 已納入了心中朋友聚餐最佳好去處。

本身就很惜福的瑞瑞兒，來到赤崁璽樓更有感觸｜珍惜一切 ❤️

而且我發現餐廳的價格有改變囉，變得更平易近人（笑）

不用再擔心荷包縮水囉，已經全新改版餐點，以自由選擇的方式，

想搭什麼餐點跟店家說既可，不需要像以前一樣套餐消費，也少了選擇壓力呢！

更推出許多西式單點餐食，從中式到西式都有餐點可選擇，完全選擇不完啊（都想吃！）

💰💰 38~百元輕鬆吃輕鬆感受・復古情懷餐廳 🏠

基本上一個人只要300元左右，就能吃到很飽且新鮮蔬食食材喔！

不要再吃垃圾食物了，就是要來養身一下啦，別忘了人體都要補充蔬食養分⛽️

也因現代人越來越講求養身囉，養身才是生存之道，食材的選擇更是重要呢，

而這樣的蔬食餐廳就更熱門，反而是google導航上的人氣餐廳耶～

在17:30後時段幾乎是客滿狀態，加上更甜甜價格用餐，很建議大家要記得預約囉！

單點餐食有沙拉、以及女生都會喜歡的雜糧麵包（起司抹醬）

而每一次主廚會推出不同的中西式蔬食，從單點到套餐眾多選擇，

單人到一家人都有屬於自己的餐點呢！

中西式合併・結合了養身與各國食材創意，讓不同口味的人吃出不同新滋味

就算吃不慣西式的，來這裡都能夠發現創意新滋味，連媽咪吃慣中式素食了，

吃到法式、義式、都有著不同的感受呢 ❤️ （不然我媽咪實在是很挑食）

剛剛跟大家說的用餐包廂，多元化的創意復古座位，更保留了古老辦桌的樣子 ！

這間我覺得很適合大家庭來用餐，非常的有復古味道，好像回到過去小時候呢，

充滿許多驚喜的赤崁璽樓，不是單調的復古名宅，更是結合了現代文化發展性，

讓現代人來到這裡感受到不同的復古風情，真的有創意又愛惜古老寶物呀！

長大了才會發覺到小時候多幸福，無煩無惱的快樂 

來到赤崁璽樓跟上次的感覺一樣沒變，會更珍惜身邊的美好呢 ❤️

來看姐妹兩個吃了多少｜自從改菜單變平價後，反而能夠點更多了呢！

讓兩個女生吃得飽又吃得剛剛好，花少少錢吃了六道左右 （換算一人約＄500）

之前可能都要一個人 $800~900，現在只要300~500就吃得超飽！！！

又在這舒適的環境用餐，實在太幸福了啦 ❤️

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 必點：吃了第二次の越式芙蓉春捲｜

有點像是一口餃子的概念，能夠一口放入口中輕輕咀嚼

看起來好像會很辣的芙蓉春捲，一點也不會辣辣喔！

有米粉的驚喜口感，不管放在第一道，或莎拉後吃都很覺得很開胃呢 

我發現赤崁璽樓的份量都算多，從芙蓉春捲兩顆 ＄136

夾出爆破驚喜的米粉，就能讓女孩有一點點飽足感喔～

而且在這環境下吃越式美食，感受更特別呢 （笑）

又來到赤崁璽樓許多都是必點的，如果不曉得怎麼點餐或選擇餐點

也可以照著瑞瑞菜單點下去唷 ➡️ 

 必點推薦：我們點了一份A餐｜法式奶濃燉飯 （香・濃・會想吃第二碗！）

附贈的主廚濃湯，超香濃的耶，我們兩個讚不絕口！

好像有加入了濃醇香牛奶似的香純，根本可取代開胃沙拉啊～～～

打到這裡莫名其妙的肚子又餓了啦，剛還跟朋友說：

台南行我們不住宿，我們特別去吃 赤崁璽樓約會午餐好不好 ！ （笑）

 法式奶濃燉飯｜女生都愛，而不曉得男生也愛吃燉飯嗎？ 我可是燉飯的愛吃者 ！

只要有燉飯就是一定點來吃的女孩，不知道為什麼從小就很愛燉飯～

而且赤崁璽樓的燉飯，除了當然有義式風味，更有中式的新鮮蔬食❤️

這可是要有豐富經驗的主廚，才能製作出 讓人下次來都會想點的法式奶濃燉飯呢！

 絲餅推薦｜一人吃、兩人吃都津津有味 🍜  無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅 

有上海風味的絲餅，這道也是外國人的必點餐喔！

相當有中式口感的餅類，光掀開蓋子就冒出香噴噴的酥香味 

酥皮是咬勁中的相當不膩口，由內而外的從酥皮到內蟹殼黃的酥軟

又搭配帶溫熱的酥香味，是不分年齡層都能接受的酥餅呢～

而且一顆只要 ＄38元，外帶內用都是相當熱門的一道餅唷 

也常來被當作為下午茶點心的絲餅，在飯後或飯前都是相當清爽的小點！

推薦大家內用在餐廳裡頭吃，更能體驗到熱騰騰的古色香口感喔～

外國人也愛回味的  墨西哥捲｜日式燒烤串・ 是不是結合了異國情調呢？

讓外國人也慕名而來的餐點！有中式風味更帶出外國的經典食材 ！

日式燒烤串中主廚特製了醬料，甜鹹甜鹹的風味，可是南部人的最愛 ！

吃完無油無鹽的絲餅，來吃帶甜鹹的燒烤串，真的是相當的滿足耶 ❤️

誰說在復古餐廳吃不到異國料理呢？ 日式燒烤串就是融合中式風味中的燒烤代表！

 墨西哥捲｜最難的地方就是我們看到的表皮，墨西哥捲皮是咬勁抉擇的第一口！

若捲皮過硬就不好吃了，所以主廚都要特別拿捏好捲度與硬度 ！（相當不容易啊）

沒想到在中式的赤崁璽樓 也能吃到外國美食風味，又是主打養身食材與自然原味，

誰說吃墨西哥捲就是負擔重重呢？ 在這裡也能吃的很安心又環保呢。

吃完看到玫瑰餐盤挺美的耶 ❤️

 外帶回家爸爸都愛的｜北港麻油綜合三杯 

一般來說吃麻油美食都怕吃到膩，但赤崁洗樓就特別推出清爽型的麻油三杯

杏鮑菇、九層塔、蔬菜、融合各式蔬食的麻油三杯，北港麻油入味又不重口味 ！

就算在養身的你妳都可以接受的層次喔～

主廚特製甜點 ＄38

每次甜點都不同唷，不一定是跟瑞瑞一樣的，如果一樣就代表我們有默契（笑）

我覺得有不同的甜點，才能夠吃到不同口感！上層看到的是 oreo的巧克力創意 ❤️

小朋友最喜歡的風味甜點，在吃完各種異國料理，最後的甜點也是大大的加分耶。

奶蓋紅｜跟我一樣是奶控的這瓶必點> 

上層濃厚奶泡，綿綿甜香口，下層的紅茶口感不澀，大人喝了也會覺得很順呢！

而且據說未來飲品會提升不一樣的包裝，很期待每一次的改變耶 ❤️

像茶類都是赤崁璽樓嚴選的唷，不會用奇怪的茶成分，

只為了讓客人吃得安心喝的也要安全呀～！ ❤️

 外帶盒｜吃不完的美食不要浪費，也可外帶回去給家人朋友吃唷 ！

不過越新鮮的食材越不能保存，所以建議在三十分鐘內吃完喔～ ❤️

從古物就能保留到現在，能看出赤崁璽樓大家長的愛惜

與蔬食食材的新鮮，各國的餐點融合了中式風味，

成為了連外國人都一來再來的好口碑 。

➡️ 訂位用餐才不需要等候美食唷！

素食、蔬食、各種美食、異國料理，餐點相當多選擇，

記得參考瑞瑞的口袋菜單喔 ❤️

跟著瑞瑞看資訊 👉

赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）💗 粉專點我

赤崁璽樓-合法民宿134號 💗 粉專點我 

跟著瑞瑞導航去 👉

☎️  06 224 5179 （公休日：星期二）

  上午11:30 - 下午14:30・下午17:30 - 下午21:00

🏠 台南市中西區西門路2段372巷10號

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