瑞瑞的日常

我有故事・你有滷味嗎？沒有的話跟我一起來到這裡吧 ！

這家是擁有二十年歷史，且堅持自己口味的曾記巧口滷味坊 ❤️

停留在我兒時的回憶很久很久了，曾記這個品牌一直帶給大家記憶

不管是宅配或者是店面自買滷味美食，當你從選擇滷味那一刻～

都是要帶給大家新鮮、獨特風味的口感，也難怪我去買才一下子 

瞬間就客滿了，想要吃到曾記巧口滷味坊的你妳，千萬要提早到 ！

在高雄三民區一直以來是我兒時的記憶，爸媽以前常帶我到這裡趴趴造（笑）

長大了換我帶爸媽趴趴造，滷味對我跟家人都是有單純的回憶 ❤️

因為我想到爸爸超愛吃滷味，而且醬汁一定要有點多才夠味 ！

而現在我開始要帶給爸爸新觀念，滷味不需要太多的醬汁 就能吃出好味道，

我來到的是熱鬧街頭三民區上的總店，各式各樣美食眾多，就是少不了它 ！

沒想到在大昌二路上的小巷子，也能夠讓大家在任何營業時刻排滿滿，

我今晚就與家人一同共享滷味宵夜，而這也是現代人的宵夜排行榜之一 

要吃宵夜更要挑選好味順口的美食，滷味絕對是能夠一口接一口的幸福 🎵

巧口滷味坊老闆是很堅持在食材上，要新鮮、要吃起來就入味，擄獲人心的滷味專家！

來到這裡逛街不曉得要吃什麼，很自然的就走到曾技巧口滷味坊

想起兒時回憶，還有懷舊的香味，不自覺就夾了好多！

每一樣都想要吃的小貪心，我想這是人生中挑選美食時的幸福吧，

在這個現代能夠吃到這麼久歷史的美食，確實不簡單，

很感謝朋友推薦我來吃曾記滷味，才喚起了這兒時與爸媽的單純記憶 ❤️❤️

我也沒想到吃個滷味都能這麼開心，因為曾記巧口滷味大姐太熱情了 ！

她的那種熱情是勝過於我的熱情，真的真的把熱情都燒在滷味上

你連吃滷味都能吃到，那種很單純的美食幸福 ！

千萬不要問大姐推薦什麼，因為她每一樣都說 值得推薦 ❤️

而新鮮的滷味美食，就讓我每一樣都挑選了，也不曉得是什麼魅力（笑）

可能就是CP值夠高、外帶回家吃都好入味，這麼簡單 

每次我挑選滷味前，都一定是先選最經典的鴨血、蛋、蔬菜、肉等

也還家人多挑了些愛吃的腸子，雞心的下酒菜色 🍶🥚🥗

滷味是人們外帶好美食，更是上班族下了班後的療癒美食口袋清單 ！

有些較重口味的滷味，不需要加入太多的醬料就能吃出自然香味

如果也愛老闆準備的醬汁，想要多重或都不加入醬汁

都能夠跟大姐說一聲，大姐超親切為我們調味的呢 （抱）

而且在這樣的隨手購滷味，從周邊就能看出細心 ！

因為我算是有一點美食潔癖的說，來到巧口滷味坊發現非常的乾淨

只要這個客人選購完，若周邊不整齊立刻就會調整最整齊的狀態 🎵

新鮮又乾淨的美食與用心，是看得出來的呢～ 

曾老闆滷味已經滷了快二十年，對於滷味也越來越要求

一般來說常吃到的滷味都是熱的，但是曾記巧口走的是「冰鎮滷味」

不管是宅配冰鎮滷味，或者店面購買滷味都能吃同樣口感的香氣唷 ！

也因曾記冰鎮滷味熱門好評不斷，網路宅配更是快速能吃到滷味美食

更能夠享受到與一般滷味不同的口味，中藥、添加的營養成分等等 ～

在這個夏季吃點冰鎮口感的滷味也是很不錯呢 ！

就像是涼麵⋯⋯等宵夜一樣受歡迎，而滷味越來越佔上風 ❤️

不曉得誰跟我一樣愛吃豆干跟米血？

而且我發現這家的滷味較乾，像是豆乾的部分 ！（挺特別的）

不過也因為這樣子，才吃得到裡面的濃郁滋潤口味

讓我覺得跟小時候吃到的滷味，一樣沒變的好滋味呢  ❤️

👉 二十年的滷味歷史，添加了中藥、糖、非基改醬油的製作過程

就是要讓客人吃出第一口，不同的香氣或濃郁口感

這是吃到冰鎮滷味的大大不同 ！

冰鎮鴨翅｜

擁有不同部位的鴨翅，想吃大塊小塊都能夠跟店家說唷

如果跟我一樣喜歡小口吃滷味的人，可特別切成較細緻的形狀

而且鴨翅都是一整隻給客人的喔，平常也要多補充一點膠質 ❤️

愛美人士都知道的～（握）

冰鎮小鳥蛋｜

不會過鹹的小鳥蛋是我想加點的一道，也不會吃起來過乾

想一直喝水的感覺，一口吃更加的清爽 

從色澤就看得出嚴選乾淨的食材，不添加化學成分去製作

而且醬汁就算不淋太多，都能吃出最原始的味道 ！

➡️ 每一天蔬菜類、豆干、鳳爪、海帶、鴨翅、肉⋯等選擇

老闆都會特別分開去整理與分鍋滷味，才不會讓味道混在一起 ⬅️

才不會導致味道有變質的可能，也因這樣的堅持讓我吃到更自然的味道呢 ！🌟

吃過一次就會懷舊的新味道，加入中藥去研發更有創意的滷味 ！

還有老闆更特別說：使用了雞骨熬高湯去增加吃起來的底味，

相信大家之後去吃細心品嚐，也能吃出我說的口感喔 ❤️

如果不方便到店面去選擇滷味，完全可以大大放心 ！

因為已經有網路宅配囉，而且也是真空包裝、滿$3500既可享免運 

代分裝的貼心，讓我們買回家都能分次食用呢   

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⌚️  週一至周日｜17:00- 24:00 （周日公休）

🏠  高雄市三民區大昌二路157巷口（近寶雅旁邊唷）

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